تارت الكنافة بالبشاميل

المكونات

  • كيس خلطة البشاميل

  • باكيتة كنافة

  • 3 معالق صغيرة زبدة سايحة

  • بصلة مقطعة مكعبات

  • مكعبين مرقة الدجاج

  • نص كوباية ميه

  • صدر فرخة , متقطع مكعبات

  • كوباية من شرائح المشروم

  • نص كوباية كرات مفروم

  • 3 كوبايات لبن قليل الدسم

  • 2 معلقة صغيرة زيت زيتون

  • نص معلقة صغير فلفل اسود

  • نص كوباية جبنة موتزريلا

كيفية التحضير

  1. حمى الفرن على درجة حرارة 180 قبلها بفترة و حطى صينية الفرن فى الرف الوسطانى.

  2. فى بولة كبيرة , ادهنى الكنافة بالزبدة و حطيها فى قالب تارت.

  3. اخبزى الكنافة فى الفرن الحامى لمدة 10 دقايق لحد ما لونها يبقى ذهبى.

  4. فى نفس الوقت, هاتى طاسة متوسطة الحجم و سخنى فيها زيت الزيتون و شوحي فيه البصل لحد ما يدبل, زودى الميه و مرقة دجاج  و شوحى كل دة لحد تمام السوى.

  5. ضيفى المشروم, الكرات و قلبى كويس.

  6. ضيفى مرقة الدجام  والفلفل اسود.

  7. فى طاسة, اخلطى اللبن منزوع الدسم و خلطة البشاميل  و اغليهم لحد ما القوام يبقى تقيل.ارفعى من على النار و سيبى البشاميل على جنب.

  8. حطى خليط الفراخ على وش الكنافة.

  9. صبى صوص البشاميل على السطح و ضيفى خليط من البشاميل و الموتزريلا على الوش, و حطى الصينية فى الفرن السخن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة او لحد ما الكنافة تحمر من الجوانب.

  10. هذة الوجبة تكفي 6 اشخاص .

تعليقات
Loading...

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبولقراءة المزيد