حلى الباونتي البارد

وصفات عالمية للحلويات

يشتهر المطبخ العالميّ بإعداده للكثير من أنواع الحلويات اللذيذة والمميّزة، والتي يمكن تقديمها في مختلف المناسبات، ويوجد منها نوعان الباردة، والساخنة، وتختلف طريقة إعدادها باختلاف نوع الحلى، وسنقدم في هذا المقال كيفيّة عمل حلى الباونتي البارد، وحلى كرات الشوكولاتة، وحلى مافن التوت.

المكونات

كوبان من جوز الهند المبشور.

ثلث كوب من الحليب المكثف والمحلى.

كوبان من حبيبات الشوكولاتة.

طريقة التحضير

1- نضع في وعاء الحليب المكثّف المحلّى، وجوز الهند، ونخلط المكوّنات جيداً، حتى تتشكل لدينا عجينة.

2- نغطي الصينية باستخدام ورق الزبدة، ونمد بداخلها المزيج السابق، حتى نحصل على طبقة متساوية.

3- نُدخل الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، حتى تتماسك.

4- نذوّب الشوكولاتة باستخدام حمام مائيّ، ونضعها جانباً حتى تبرد.

5- نقطع طبقة جوز الهند على شكل أصابع، ونغمسها بالشوكولاتة.

6- نرتب الأصابع في صينيّة، ونغطيها بأوراق الزبدة، ونعيدها إلى الثلاجة مرة أخرى.

7- نقدّم الباونتي وهي باردة .

تعليقات
Loading...

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبولقراءة المزيد