سلطة الفلافل

طرق عمل سلطات لا يستغني أحد عن السلطات، فالسلطات هي واحدة من أكثر الأكلات التي يقبل عليها جميع أفراد الناس على اختلاف أنواعهم وطبقاتهم، فالسلطات تمتاز بغناها بالفوائد الصحية المتعددة، لهذا السبب فلها أهمية كبيرة جداً وعظيمة جداً، وفيما يلي بعض أنواع هذه السلطات.

 

المكوّنات:

———–

 عشرة حبات فلافل.

حبتان طماطم.

 خمس أوراق خس.

 ملعقة صغيرة ملح.

 ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

بطاطس مقلية على شكل أصابع.

 مخلل.

حبة باذنجان مقلية مقطعة صغيراً.

 حبة زهرة مقلية ومقطعة صغيراً.

خبز عربي.

 طريقة التحضير:

—————-

 1- في طبق كبير نضع فيه الخبز بعد تقطيعه إلى مثلثات ونضع أوراق الخس بالترتيب فوقه ثم نقسم الفلافل إلى نصفين.

 2- نضع الفلافل فوق الخس ثم تقطع البندورة إلى شرحات ونضعها فوق الفلافل ونضع فوقهم الباذنجان المقلي وفوقهم الزهرة المقلية والبطاطا المقلية وقطع المخلل ونرش فوقهم قليل من الملح ونقدمها.

تعليقات
Loading...

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبولقراءة المزيد