شوربة كريمة الدجاج والخضروات

تعدّ الشوربات من الأطباق المهمّة على المائدة، وهي سهلة الهضم وتناسب جميع الأعمار وخاصّةً الأطفال، والشوربة طبق متعدد الأنواع فهي تحضّر من الخضار، والأرزّ، والمعكرونات، بمرق اللحم أو الدجاج أو النكهات الاصطناعيّة، ومن بين أطباق الشوربات المعروفة طبق شوربة كريمة الدجاج، وهذا اليوم وفي مقالنا هذا سنقدّم لكِ عدّة طرق لصنع شوربة كريمة الدجاج بطعم لذيذ لك ولأفراد عائلتك .

المكونات

  • 100 غ صدور الدجاج، مقطعة ناعمة .

  • 1 ملعقة صغيرة الزيت النباتي .

  • 1 حبة متوسطة الحجم الجزر، مقطعاً إلى مكعبات بحجم 5 ملم .

  • 1 حبة صغيرة الحجم البطاطا، مقطعة إلى مكعبات بحجم 5 ملم .

  • 4 أكواب ماء .

  • 1 مغلف شوربة كريمة الدجاج .

  • 4 فطائر البف بيستري المربعة، مقطعة إلى أشكال صغيرة (ورود، ألماس، سمك، إلخ) .

كيفية التحضير

  1. يُسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويقلى الدجاج حتى ينضج بالكامل، ثم يُضاف الجزر، والبطاطا ويطهى المزيج حتى يصبح طرياً.

  2. يُصب الماء فوق الخضروات، وتُفرغ محتويات مغلف شوربة كريمة الدجاج  في نفس المقلاة. يُحرك المزيج حتى الغليان، يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

  3. في هذه الأثناء، تُقطع الفطائر إلى الأشكال المرغوبة، ثم تُخبز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.

  4. تُقدم الشوربة مع الفطائر المُشكلة كزينة إضافية.

تعليقات
Loading...

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبولقراءة المزيد