طريقة عمل شوربة الشوفان بالطماطم

طريقة عمل شوربة الشوفان بالطماطم

 

تعتبر الحبوب من أهم العناصر الغذائية المفيدة بالصحة، وللأسف قلة ممن يتناولوها في وجبات طعامهم، ويعد الشوفان من أغنى الحبوب بالمعادن، مثل: البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وهو غني أيضاً بالألياف، وهذا ما يجعله ممتازاً لنظام غذائي صحي وفعال، ودون زيادة في السعرات الحرارية، فالشوفان مناسب جداً لمن يمارسون الحميات الغذائية، ومن الممكن تناول الشوفان مطبوخاً، أو إضافته إلى الحلويات، فهو يتميز بطعم متعادل، وإضافة الشوفان إلى الشوربات يعطيها فائدة أكبر وطعماً ألذ، وفي هذه المقالة وصفتين لعمل شوربة الشوفان بالطماطم.

المكونات

1 مغلف  شوربة كريمة الدجاج .
1/2 5 كوب ماء ساخن .
1/2 كوب ماء ساخن .
3م طعام زيت نباتي .
2 حبة طماطم متوسطة مطحونة . 
1 حبة بصل متوسطة مقطعة .
2م طعام صلصة طماطم .
1م صغيرة ثوم مفروم .
1/4م صغيرة كمون مطحون . 
1/4م صغيرة فلفل أسود مطحون . 

للتزين: 
أوراق بقدونس .

طريقة التحضير

1- سخني الزيت في وعاء متوسط ثم اضيفي البصل والثوم وحركي لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح لون ذهبي فاتح . 
2- أضيفي الطماطم المطحونة, صلصة الطماطم, الكمون والفلفل واطبخي لمدة 8-10 دقائق أو حتى يتسبك الطماطم . 
3- أضيفي الماء, الشوفان ومغلف شوربة الدجاج وحركي جيدا ثم اطبخي لمدة 12دقيقة أو حتى ينضج الشوفان . 
-4 اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزيني بأوراق البقدونس .

تعليقات
Loading...

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد