طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة

المكونات

 

  • – 10 حبات فطر مقطع الي شرائح .
  • – 2 معلقة كبيرة دقيق .
  • – 2 معلقة كبيرة زبدة .
  • – 4 اكواب مرق دجاج .
  • – 2\1 كوب كريمة الطبخ سائلة .
  • -2\1 معلقة صغيرة فلفل ابيض .
  • – 4\1 معلقة صغيرة ملح .

طريقة التحضير

 

1- نذوب الزبدة في قدر على النار ثم نضيف الفطر ونقلبة لمدة 10 دقائق حتي يذبل .

2- نضيف الدقيق ونقلب لمدة دقيقة على نار هادئة .

3- نضيف مرق الدجاج بشكل تدريجى مع التحريك .

4- نضيف الملح والفلفل والكريمة مع التحريك .

5- نترك الخليط على نار هادئة حتي يغلي لمدة دقيقة .

6- نسكب الشوربة في طبق التقديم وتقدم ساخنة .

تعليقات
Loading...

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد