طريقة عمل شوربة القرنبيط مع بستو النعناع

طريقة عمل شوربة القرنبيط مع بستو النعناع

 

شاهد أيضآ

المكونات

  • حبة صغيرة الحجم من القرنبيط، مقطعًا على شكل زهيرات صغيرة .

  • ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي .

  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون .

  • 4 أكواب من الماء .

  • مغلف واحد من شوربة كريمة الدجاج .

  • لبيستو النعناع:

  • نصف كوب من ورق النعناع الطازج .

  • فصان من الثوم، مقطعً .

  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر .

كيفية التحضير

  1. يُقلى القرنبيط مع الزيت النباتي في مقلاة عميقة إلى أن يصبح ذهبي اللون .

  2. يُضاف الكمون ثم الماء وشوربة كريمة الدجاج ، ثم تترك المكونات لتغلي على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق .

  3. في هذه الأثناء، يُحضر البيستو في جهاز خفق الطعام عبر جمع كل المكونات مع بعضها .

  4. تقدم الشوربة ويوضع بيستو النعناع من فوق .

تعليقات
Loading...

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد