طريقة عمل شوربة الكوارع

 

  شوربة دسمه  مغذية ومن الشوربة الاكثر شعبيه نسبة للمصريين 

 

  • المقادير

 

  • x عدد حبهان
  • x كيلو الكوارع
  • x عدد جوزة الطيب (مبشورة)
  • x معلقة كبيرة دقيق (مذاب في ماء بارد)
  • x معلقة صغيرة فلفل أبيض (او حسب الرغبة)
  • x معلقة صغيرة ملح
  • ¼ x معلقة صغيرة فص مستكة

 

شاهد أيضآ
  • هذه المقادير تكفي فقط لاربع اشخاص 

 

  • طريقة التحضير

 

  1. يتم التاكد من نظافة الكوارع و خلوها من الشوائب ثم تنقع في ماء بارد مملح لعدة ساعات في الثلاجة ثم تصفى من الماء وتغسل.
  2. في حلة أخرى تخلط جميع المكونات مع الكوارع و يضاف اليها الماء و تغلى ثم تترك لتنضج برفق لمدة 45 دقيقة
  3. ثم تقدم الشوربة ساخنة

 

تعليقات
Loading...

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد