طريقة عمل كفتة الديك الرومي

طريقة عمل كفتة الديك الرومي

\

المكونات

½ كجم لحم الديك الرومي مفروم .
1 بصلةمفرومة  .
1 بيضة .
1 كيس خلطة الكفتة . 
½ كوب من الزبيب في ماء دافيء . 
½ كوب من الصنوبر المحمص قليلاً .
دقيق .
زيت للقلى .

 

طريقة التحضير

1- يضاف لحم الديك الرومى والبصل وخلطة الكفتة  والبيض والزبيب والصنوبر المحمص . 
2- يقلب الخليط جيدًا مع الحرص في التقليب للحفاظ على لحم الديك الرومي وتشكل كرات ثم تقلب فى الدقيق . 
3- تقلى فى الزيت حتى تأخذ اللون الذهبى وتقدم ساخنة مع البطاطس البوريه .

تعليقات
Loading...

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد