طريقة عمل كفته الدجاج بالكارى

طريقة عمل كفته الدجاج بالكارى

 

المكونات

كيلو ونصف صدور دجاج مخليه .
400 جرام بصل مبشور .
45جرام توابل الفراخ . 
4 اكياس من الفيجيتار . 
50 جرام كاري .
4 بيضات مخفوقه ومتبله ملح و فلفل .

طريقة التحضير

1- تفرم صدور الدجاج في الكبة أو في المفرمة حتى تصبح ناعمة . 
2- تخلط مع البصل المبشور و التوابل الفراخ م و الكاري وفلفل اسمر حسب الرغبه . 
3- تبشكل العجينة على هيئة أصابع وتغمس في البييض المخفوق ثم في الفيجيتار . 
4- تقلى في زيت غزير على درجة حرارة عالية . 
5- بعد تمام النضج تصفى جيدًا من الزيت وتقدم مع بطاطس مقلية .

تعليقات
Loading...

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد