طريقة عمل نقانق على الطريقة اللبنانية

طريقة عمل نقانق على الطريقة اللبنانية

 

المكونات

  • 900غ النقانق اللبنانية .

  • 1 مغلف خلطة الدجاج بالكزبرة والثوم .

  • 1 حبة صغيرة أو 50غ بصل مقطعة ناعماً البصل .

  • 1 حبة صغيرة أو 50غ طماطم مقطعة ناعماً .

  • 2 ملعقة طعام دبس الرمان .

  • 2-3 ملعقة طعام صنوبر، محمص (اختياري) .

  1. يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسط .

  2. تُقطع النقانق إلى حبات منفردة وتوضع في كيس الفرن، وتُضاف خلطة الدجاج بالكزبرة والثوم ، والبصل، والطماطم، ودبس الرمان ويُحرك بلطف لتغليف النقانق.

  3. يُربط الكيس جيداً ويوضع في صينية فرن بشكل مسطح.

  4. توضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً وتطهى النقانق لمدة 40 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً وتنضج بالكامل.

  5. تُخرج النقانق بحرص من الكيس وتوضع في صحن للتقديم، ويُصب فوقها الصلصة ثم تُزين بالصنوبر المحمّص.

  6. تُقدم النقانق اللبنانية ساخنة مع خبز بيتا.

تعليقات
Loading...

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد