طريقة عمل يخنة الدجاج بالجوز والرمان

طريقة عمل يخنة الدجاج بالجوز والرمان

 

شاهد أيضآ

المكونات

  • كوبان من الجوز .

  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي .

  • كلغ واحد من صدور الدجاج، مقطعة صغيرة .

  • حبة واحدة من البصل، مفروماً .

  • كوبان من الماء، مسخناً .

  • 5 ملاعق كبيرة من دبس الرمان .

  • مغلف واحد من خلطة كبسة الدجاج .

  • ملعقتان كبيرتان من السكر .

  • حفنة صغيرة من بذور الرمان .

كيفية التحضير

  1. يُحمص الجوز في مقلاة لمدة 4 دقائق ثم يُنزع عن النار.

  2. يُمزج في خلاط طعام حتى يصبح ناعماً.

  3. يُسخن الزيت النباتي في نفس المقلاة ويُطهى الدجاج من الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً إلى بني.

  4. يُضاف البصل ويُخلط جيداً حتى يصبح طرياً.

  5. يُضاف الماء، والدبس، وخلطة كبسة الدجاج ، والسكر والجوز ويُطهى المزيج لمدة 25 دقيقة على حرارة متوسطة.

  6. يُرفع عن النار عندما يصبح المزيج سميكاً، ويُزين بواسطة بذور الرمان ويُقدم مع الأرز الأبيض

تعليقات
Loading...

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد